Em 1994, Carlos Ginja inicia a atividade, em nome individual, de distribuição de produtos alimentares congelados somente com produtos à base de marisco. A crescente procura por uma gama mais diversificada de produtos por parte dos clientes deu origem à necessidade de procurar novos parceiros de negócio. Assim em 2001, veio dar origem a GinjaGel, Produtos Alimentares Congelados, Lda.
Foi assim que em 2002 se construiu na zona das Barras (MAFRA) uma unidade para armazenamento de produtos alimentares congelados tendo-se então começado a adquirir a matéria-prima diretamente na origem.
A GinjaGel está pelo Mundo. Diariamente chegam às nossas instalações produtos de diversos continentes, todos eles avaliados e aprovados através dos nossos padrões de qualidade. Fazemos em todas as mercadorias rececionadas, um controlo de qualidade do produto, de forma a aferir que os mesmos cumprem com todos os requisitos pré-estabelecidos. Para chegarem até si com o melhor padrão de qualidade!
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